La Bourgogne : Bourgogne est une région de l'est de la France, qui est plus
une unité historique qu'une unité géographique. Au VIème siècle
les Bourgondes ont occupé cette terre et l'ont appelée
"Bourgondia". Plus tard, d'autres étrangers ont voulu s'installer
dans ce pays riche et agréable: c'était le commencement de guerres sans fin. Il n'était pas difficile d'occuper la Bourgogne:
sans défenses naturelles elle est ouverte de tous les côtés. Trois
rivières la traversent et vont se jeter dans trois mers différentes:
la Loire dans l'océan Atlantique, la Seine dans la Manche, et la
Saône dans la Méditerranée.
Pour un Français, la Bourgogne c'est d'abord une campagne
reposante qui permet d'agréables vacances: on peut se promener,
visiter cathédrales et châteaux. Dijon est la capitale de la
Bourgogne. Elle compte 190 000 habitants. On l'appelle "ville-musée"
: on peut y trouver de nombreuses maisons Renaissance,
des hôtels des XVIIème et XVIIIeme siècles. Dijon est célèbre
par son cassis, sa moutarde et son pain d'épice.
La Bourgogne est célèbre pour son vin. Le paysan "soigne"
sa vigne depuis très longtemps, depuis le temps des Romains! La
région plantée en vigne n 'est pas grande: 40 km de long sur 4 km
de large. Elle produit donc peu de vin, mais il est si bon qu'il est
vendu partout, en France et à l'étranger. Les noms des "grands
crus" sont connus comme s'ils étaient des artistes célèbres! Бургундия: Бургундия — это провинция на востоке Франции, которая
является скорее историческим, чем географическим понятием.
В VI веке на территорию региона пришли бургунды
и назвали эту землю Бургундией. Впоследствии другие народности
захотели обосноваться в этой богатой и красивой
местности; это стало началом бесконечных войн. Захватить
Бургундию совсем не трудно: не имея естественных преград,
она открыта со всех сторон. Территорию провинции пересекают
три реки, неся свои воды в три разных моря: Луара
впадает в Атлантический океан, Сена — в Ла-Манш и Саона — в Средиземное море.
Для французов Бургундия — это, прежде всего, замечательное
место проведения отпуска или каникул: здесь можно
совершить прогулки по живописным местам, посетить
соборы и замки. Столицей Бургундии является Дижон, насчитывающий
190 ООО жителей. Его называют "город-музей": на его улицах можно найти множество домов эпохи
Возрождения, гостиниц, построенных в XVII—XVIII веках.
Дижон знаменит своей наливкой из черной смородины, горчицей
и пряниками.
Бургундия славится своим вином. Крестьяне "лелеют" здесь
свой виноград очень давно, со времен Римской империи.
Территория, занятая виноградниками, невелика — всего
40 км в длину и 4 в ширину. Таким образом, здесь производится
не много вина, но зато такого великолепного, что
оно продается повсюду, во Франции и за рубежом. Марки
вин из лучших сортов винограда не менее известны, чем
имена знаменитых артистов.
La Bourgogne